Pão de mel
- sofia sahade
- 7 de mar.
- 1 min de leitura
Pra comer recheado com doce de leite ou apenas coberto com uma calda de chocolate, essa receita é um pão de mel de verdade!
Eu gosto de chamar essa receita de bolo pão de mel, porque minha mãe sempre fez como um bolo grande coberto com calda de chocolate sequinha. Quando comecei a cozinhar, eu passei a fazer recheado com doce de leite e coberto de chocolate meio amargo nos meus dias mais inspirados.
Ingredientes
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de mel
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 colher de sopa de caldo de limão
3 + 1/2 xícaras de farinha
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de canela em pó
1 colher de chá de cravo moído
1 xícara de leite
E é claro, uma pitada de sal ✨
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o açúcar. Aqueça o mel e misture com o açúcar e com a manteiga em temperatura ambiente. Em seguida, coloque o caldo de limão, a canela, o cravo e o leite. Misture bem. Por último, coloque a farinha e o bicarbonato.
Unte e enfarinhe apenas o fundo da assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 45 min.
Recheie com doce de leite ou apenas cubra com calda de chocolate sequinha.
Experimente essa maravilha e seja feliz!
Rendimento
12 pedaços médios.
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