sofia sahade

Muuuuito fofinho, recheado de queijo e coberto por manteiga derretida com alho, esse pãozinho é tão bom que esquenta o coração da gente. Perfeito para servir para as visitas, continua gostoso no dia seguinte e é lindo! Ingredientes Tangzhong 30g de farinha 90g de água 90g de leite integral Massa 11g de fermento biológico seco 38g de açúcar 180g de leite morno 2 ovos Todo o tangzhong já frio 545g de farinha 38g de açúcar (sim, mais um pouquinho) 60g de manteiga sem sal em ponto pomada E é...

Muuuuito fofinho e saboroso, o melhor cinnamon roll que você vai comer na vida Essa receita é uma adaptação da minha receita de pão de leite. Por isso, esse cinnamon roll é tão macio e fofinho. Só digo uma coisa: apenas faça! Ingredientes Tangzhong 30g de farinha 90g de água 90g de leite integral Massa 11g de fermento biológico seco 38g de açúcar 180g de leite morno 2 ovos Todo o tangzhong já frio 545g de farinha 38g de açúcar (sim, mais um pouquinho) 90g de manteiga sem sal em ponto pomada E...

Um dos pães mais fáceis que você pode fazer na sua casa! A ciabatta é um pão simples, que leva apenas 5 ingredientes, fica pronta no mesmo dia e tem o formato perfeito pra fazer sanduíches. Ingredientes 360g de farinha 300g de água morna 10g de fermento biológico seco 1 colher de sopa de açúcar ou mel E é claro, uma pitada de sal ✨ Modo de preparo Misture o fermento com a água e o açúcar (ou mel). Deixe descansar por uns 10 minutos, até formar uma espuminha. Então, acrescente a farinha e...