sofia sahade

Esse é o bolo pra completar o café da tarde! O equilíbrio entre doce, cremoso, fofinho e crocante. Ingredientes Massa 240g de farinha 180g de açúcar 3 ovos 65g de óleo 75g de iogurte natural Gotinhas de extrato de baunilha Gotinhas de vinagrel 10g de fermento Farofinha 80g de manteiga levemente amolecida 150g de farinha 100g de açúcar Uma pitada de sal 3 pitadas generosas de bicarbonato de sódio Você pode usar mais ou menos açúcar conforme sua preferência, essa quantidade não deixa muito doce...

Muito fofinho, úmido e clássico, esse vai ser o melhor donut da sua vida! Ingredientes Massa 180 ml de leite, morno (aproximadamente 43°C) 50 g de açúcar 11 g de fermento biológico seco instantâneo 120 g de iogurte grego ou creme de leite, em temperatura ambiente 113 g de manteiga com sal, derretida e levemente resfriada 2 ovos, em temperatura ambiente 4 g (1 colher de chá) de pasta ou extrato de baunilha 480 g de farinha de trigo Óleo de sua preferência, para fritar E é claro, uma pitada de...

Muito fofinho, úmido e clássico, esse bolo chiffon com creme branco e geléia de morangos é simples de fazer e vai te surpreender. O bolo perfeito pra variar nos aniversários e fugir um pouco do chocolate! Ingredientes Massa Farinha de trigo: 120 g Açúcar: 150 g Fermento químico: 6 g (1½ colher de chá) Óleo vegetal: 55 g (¼ xícara) Ovos: 3 unidades, separados em gemas e claras Suco de laranja ou limão: 90 g (6 colheres de sopa) Cremor de tártaro: 1 g (¼ colher de chá) E é claro, uma pitada de...